JDB电子过年做鱼怕破皮碎了?学我这样做不煎不炸鲜美又入味
2☆▷▲▼◆、把鱼头加料酒和盐抹均匀◇▲●▼,加上花椒粉和老抽也抹均匀…★•,撒上葱姜腌制一会入味△◁•◁★▲,如果有烤鸡料用它腌制鱼头味道很好吃□■,腌制1个小时以上▷▽-,时间久一点○-■◆,草鱼吃起更有味
不用加盐了●▼•△=▽,不爱吃的可以不加7▪▪▪□、加麻辣鱼底料(可选)○☆▼,底料和腌制鱼的时候已经加盐了■▽★▲◇,
11▲▪▽-▷▼、打开锅盖撒上香菜段■☆…▽,拔掉电源▪◁◁○•▲,盖上焖一分钟左右即可出锅了◇◁,鱼肉鲜嫩开胃○=•◇=▽,鱼头特别的入味鲜美好吃
做法□▷■…△:1■★•…★、把新鲜的草鱼头▼△•◇=,切的时候最好多带点鱼肉▲▪•☆,收拾干净JDB电子◇□▽,鱼脖最好切上花刀JDB电子★■★,把葱姜洗净切段▲◁•▽△▽,大蒜去皮▪□●◆=◆。
8▷☆=◆、加一大碗清水☆…,如果你家里有啤酒△▼○▷,可以倒进去200克=▷,这样鱼更鲜美鲜嫩了
可可的美食•…▪,最关心的事就是家人的一日三餐•▲,最大的爱好是创意各种美食•=◁•…□。食谱只是分享自己制作美食的过程★★◇◁▼●,不是唯一的标准•△。百家菜有百家味▽◇★▲•◆,每个人的喜好不同▼=◁◆★,请多多包容◇•◁,也请大家多多点赞△◇○●▲▷、收藏○◇▲…○、转发■…▽□◇▼,您的转发是对可可最大的鼓励★▼★▽•!
电饭锅是个很神奇的东西-▪,不仅可以做饭◁□△…,还能做菜…★▪▼、煲汤十分方便△○▼。记得我最初用电饭煲还做过火锅△•▷◁▲◆,那是我第一次用电饭煲做菜…▲■△○★,是因为我买的第一个电饭煲★■☆•△○,那时候的电饭煲没有现在的功能多=△-,最多的就能做饭和煮粥○□=,炖汤是可以◁▲▷,但是没有时间○▼◇…,想炖多久就是多久▲…-▼△▲,但是质量超级好◇•◁,我都用了好多年都用不坏…•★☆,后来多功能的电饭煲有了▪◇,我就把那个第一次买的电饭煲放在那儿当作了古董◆□▽▷□•。
辅料★●•○-□:植物油适量△○▪-▲、盐△▲◁◇、大葱一根▼=▷◆◁、姜10克◁…▼…、料酒10克=▼△▽•△、花椒粉3克▲■、麻辣鱼底料30克●■、香菜·10克◇○•▽▷■、老抽克…◇…、大蒜一颗
今天可可做的也是电饭煲菜谱《电饭煲炖鱼头》-◇▪■••,平时我们做鱼-□,不是煎●■、烧▲△☆★,就是炸和烤炖▽○,但是都是用炒锅做的◆△●,这次可可改变了做法○▷,不用炒锅了-△=▽,直接用电饭煲做出来▲△,不用煎…-★▪★、烧□▲○•=●、炸-…▽…△▲,因为这些做法▪◁,厨房新手不易做出来▽-=•,要煎出好看完整的不破皮的一条鱼出来☆▼,真的不太容易△●,所以可可就教你做出鲜美又鲜嫩的鱼★•▲,对于厨房新手和不会煎鱼的小伙伴们来说•◁,特别的简单…■★-▪▪,只需把鱼提前腌制一会▼■,倒进电饭煲里◇○,炖一炖就是美味的鱼了★▼▼••,味道超级好吃◆○△,鱼也不碎■=▷▼◆,块块还入味◇▼○,小伙伴们就去看看吧◁▼…,记得做出来以后来分享哟▷◇!做鱼怕破皮碎了◇★●•?学我这样做◁◇…,不煎不炸☆▷•○-,鲜美又入味◆○△=。
3=◆■◇▷、把蘑菇去蒂▷-•,掰成一条条的◇■□▲,洗洗用淡盐水泡几分钟□◇☆▪-,捞起再次洗净=□●▼…■,沥干水分
现在的电饭煲功能实在太多了-◁…,想做什么就做什么▲•▷-★☆。煲汤-■◆★▪◁,做蛋糕★△■◁•▪、做面包◇▼◁○◆、做各种菜--▪▲◆,我就喜欢用电饭煲做菜•…□•○☆,作为美食达人▼▷△●•○,我不仅想让很多小伙伴们用炒锅做出很多菜★=★◁…•,更想让小伙伴们用电饭煲做出好多菜•★▼。我现在一直在这么做•▲○□▼,已经用电饭煲做了很多菜谱了□…▪-,不仅有各种肉◁▽●○…,还有很多鸡••、鱼■=△、鸭等▪◁★▪,各种做法不少☆-▲▷,小伙伴们可以去看看哟◁★•■△。我做鱼不煎不烧▽◆□……▷,鱼肉鲜嫩又不腥☆☆◆△••,特适合厨房新手做☆=★•◆■。